緑茶ですっきり＊梅昆布うどん＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ●の材料を全て合わせ火にかけて温める。
- 2 １の合わせだしをゆでたうどんと器に入れたら、うめ、いり胡麻、とろろ昆布を乗せて完成。
-
3
※素麺にも。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 汁物 椀物 うどん
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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かなちん2202011/09/25 20:40
だし汁の代わりにめんつゆで手抜きしたら味が濃くなっちゃいましたが、とろろ昆布と梅干しが合いますね♪ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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夏は冷やしても美味しいです。