モサエビ（クロザコエビ、海老）の煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 海老 １５尾
- ◎酒 ２５㎖
- ◎水 ２５㎖
- ◎醤油 大さじ1
- ◎みりん 小さじ１
作り方
- 1 海老は、水で洗います。
- 2 鍋に◎の材料を入れて沸騰したら、海老を入れ蓋をして中火で約３〜4分ぐらい煮たら完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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