鶏団子のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ→薄切り
じゃがいも→一口サイズ
にんじん→細かく
切っておきます。
じゃがいもは水が透明になるまて水洗いしてください。
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2
鍋に「1」の野菜、水600ml、ローリエを入れて火にかけます。
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3
沸騰したら弱火にし、アクが浮いていれば取り除き、蓋をして15〜20分煮ます。
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4
【鶏団子】を作ります。
鶏ひき肉のトレイに、米粉or片栗粉と塩こしょうを加えて混ぜ合わせてください。
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5
（15〜20分後）
鶏団子をスプーンや手で丸めて鍋に加えます。
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6
鶏団子に火が通ったら、牛乳300ml、シチューの素大さじ6を加えて混ぜ、5分ほど煮込みます。
シチューにとろみがついてきたら味を見て、薄ければ顆粒コンソメを加えてください。
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7
器によそって出来上がりです。
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