鮭フレーク入り・卵チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん お茶碗に軽く2杯
- 溶き卵 ２個分
- サラダ油 大さじ1
- 鮭フレーク（具材用と飾り用） 大さじ3と小さじ1
- 塩こしょう ほんのひとつまみ
- 中華だし ほんのひとつまみ
- 細切りにした大葉or刻んだパセリやネギ 1枚分orひとつまみ
- 白炒りごま ふたつまみ
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひいて熱し、溶き卵を加えてスクランブルエッグ状にします。
-
2
ごはん、塩こしょう、中華だしを加えて混ぜ合わせます。
-
3
仕上げに鮭フレークを加えてたらさっと混ぜ合わせたら火を止めます。
-
4
器に盛り、白炒りごま、鮭フレーク、細切りにした大葉or刻みパセリやネギをのせたら出来上がりです。
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