とろろがゆ レシピ・作り方

とろろがゆ
  • 約10分
  • 300円前後
ふじ子。
ふじ子。
トロトロで温まる

材料(2人分)

  • ご飯 1膳
  • 500cc
  • だしパック 1パック
  • 長芋 15センチくらい
  • 醤油 小さじ1
  • 乾燥わけぎ 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水、だしパック、ご飯を入れ火にかける。沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。
  2. 2 だしパックを取り出し、長芋をすりおろして入れる。
  3. 3 全体が暖まったら火を止め、わけぎ、醤油を入れて混ぜる。

きっかけ

とろろかけご飯を食べていたら寒くなったので。

おいしくなるコツ

沸騰した後しばらく置いておくと、ご飯がふやけて量が増えます。

  • レシピID:1940030156
  • 公開日:2023/01/14
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