さば缶で作る冷や汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
薄切りにして塩（分量外）をふって水気をしぼったきゅうりと、豆腐1/2丁はあとでのせるので取り分けて冷やしておきます。
-
2
薬味はスーパーで売っている薬味セットを使います。
ねぎ、しょうが、みょうが、がセットになっています。
-
3
ボウルに、みそ、白だし、すりごま、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
-
4
水とさば缶の汁を加えたら
さばの身と、豆腐1/2丁を荒く崩し入れて、冷蔵庫で冷やしておきます。
お急ぎの場合は水の量を減らして氷を入れ冷たくしてください。
-
5
汁が冷えたら丼に盛ったご飯にかけて、取り分けておいたきゅうり、豆腐、薬味をのせて出来上がりです。
ご飯は温かくても冷や飯でも大丈夫です。
-
6
お好みで白ごまをふってください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
