みぞれとん汁ー冷え込む秋に レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ぶた肉：一口大の大きさに切る
ごぼう：たわしなどでよく洗い5㎜程の薄切り
にんじん：皮付きのまま洗い２㎜程の半月切り
たまねぎ：くし型切り
だいこん：すりおろして水気をよく切る
-
2
鍋にごま油・ごぼう・にんじんを入れ中火で油が全体にまわるように炒める
-
3
豚肉とたまねぎをいれ肉の色が変わるまで炒める
-
4
水をいれ10分煮込み、だし、みそを溶き入れる。
豆腐と大根を入れ５分程煮込む。 - 5 こねぎを乗せて完成
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