糖質オフ！鰯の海苔巻き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
Satie78
お寿司にしてしまうと晩酌ではちょっと糖質が気になりますが、海苔巻きのすると糖質フリーでおつまみになります。もちろんご飯と一緒に食べても美味しいです。
材料（2人分）
作り方
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1
鰯を4枚に捌いて皮を剥いて冷やしておきます。捌き方は色々ありますが手開きでも包丁でも。開いているのを買ってきてカットしても。
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2
細ねぎは10cmの長さに切って、生姜は千切りにします。ミョウガは半分に切って芯を切ってから同じく千切りにします。
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3
海苔を巻きすに置いて手前から鰯を4枚起きます。同じく手前に大葉、細ねぎ、生姜、ミョウガを乗せます。
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4
手前から海苔と大葉で包むように一巻きして最後に海苔の端に水を付けて巻いてください。
- 5 お好みの太さにカットして完成です。
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