豚こまのカラフルカレーチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は小さく切って塩をふっておく。
-
2
にんにく、しょうが、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
しめじは石づきを落として粗目のみじん切りにする。 - 3 フライパンに油を熱して１を炒める。色が半分くらい変わったら２を加えて全体に油が回るまで炒め、カレー粉を加える。
- 4 ごはんを加えて炒め合わせ、全体がよくなじんだら中濃ソースを加えてさっと炒め、器に盛る。
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