大根ときのこのとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は2cm厚のいちょう切りにし、耐熱容器でふんわりラップをして600wで4,5分レンチンして火を通しておく。
- 2 えのきは4等分してほぐす。
- 3 ☆と大根を鍋に入れて、落し蓋をして5分程煮る。
- 4 なめことえのきも加えて2,3分煮る。
- 5 冷凍オクラを加えてサッと煮たら完成！
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