しっとりおから レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうとにんじんは千切りにする。小ネギは小口切り。油揚げは短冊切りにする。
- 2 鍋にサラダ油大さじ1を入れ、ごぼう、にんじん、油揚げを炒める。
- 3 ごぼうとにんじんが透き通ったら、おからと残りのサラダ油を入れ炒める。
- 4 3にひたひたくらいの水をいれ、きび砂糖、みりんを入れて5分中火で煮る。
- 5 しょうゆを入れ、水気がなくなるまでかき混ぜたら小ネギを入れ、一混ぜして出来上がり。
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くっくこ2021/05/19 20:26
とっても美味しくできました
レシピありがとうございました
母がおからが好きで買ってきました
上手にできて喜んでくれました
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