春キャベツの肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉(薄切り） 150ｇ
- 春きゃべつ 1/8個
- ピザ用チーズ 50ｇ
- 塩、こしょう 少量
作り方
- 1 春きゃべつは１ｃｍ幅の細きりにする。
- 2 豚ロース肉は端が少し重なるくらいに２枚広げる。
-
3
きゃべつとチーズを肉の上にのせふんわり巻く。
表面に塩、こしょうをする。 - 4 フライパンに薄くサラダ油をひいて巻き終わりが下になるようにおく。焼き色が全体につくように返しながらこんがり焼いて完成。
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