丸ごと1個!新玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 新玉ねぎの頭に十字の切れ込みを入れ、軽く塩胡椒を振ったらラップに包みレンジで5分温める
- 2 鍋にオリーブオイルを入れて適当な大きさに切ったベーコンを炒める
- 3 鍋に水(新玉ねぎが半分以上浸かるくらい)、新玉ねぎ、コンソメを入れる(他の食材を入れてもOK)
- 4 15分程煮込んだら器に入れてパセリを振ったら完成!
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