ささみで麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れて、生姜、刻んだネギを炒めます。
-
2
1に細かく切ったささみを入れさらに炒めます。
ささみに火が通ってきたら、豆腐を入れ崩さないように軽く炒めます。 - 3 2に水に片栗粉以外の全ての調味料を合わせたものを入れ、豆腐に味が染み込むまで煮ます。
- 4 3に水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）ささみ
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