白菜消費☆簡単!麻婆白菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜を芯と葉に分け、ざく切りにする
- 2 長ネギをみじん切りにする
- 3 フライパンに油をひき、しょうが、にんにく、豆板醤を炒め香りを出す
- 4 豚ひき肉を加え、色が変わったら白菜の芯と長ネギを加える
- 5 白菜の芯がしんなりしたら葉を加え、さっと炒めたら●を加える
- 6 しばらく煮込んだら水溶き片栗粉を加える
- 7 火を強めてごま油を回し入れたら完成!
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- カテゴリ
- 白菜
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