白菜消費☆簡単!麻婆白菜 レシピ・作り方

白菜消費☆簡単!麻婆白菜
  • 約10分
  • 300円前後
ぐりぐ
ぐりぐ
短時間で簡単にできます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜を芯と葉に分け、ざく切りにする
  2. 2 長ネギをみじん切りにする
  3. 3 フライパンに油をひき、しょうが、にんにく、豆板醤を炒め香りを出す
  4. 4 豚ひき肉を加え、色が変わったら白菜の芯と長ネギを加える
  5. 5 白菜の芯がしんなりしたら葉を加え、さっと炒めたら●を加える
  6. 6 しばらく煮込んだら水溶き片栗粉を加える
  7. 7 火を強めてごま油を回し入れたら完成!

きっかけ

白菜が余ったので作ってみました

  • レシピID:1940019509
  • 公開日:2020/02/16
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カテゴリ
白菜
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