ほうれん草とゆで卵の塩麹オニオンサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 卵は水から12分半ゆでて冷水に取り、殻をむいて粗く刻む。
- 2 ほうれん草は熱湯で2分～3分ゆでて冷水でよく洗い、水けをしっかりと搾り取ってから食べやすい大きさに切る。
- 3 マヨネーズ、おろしにんにく、塩麹はよく混ぜる。
- 4 1と2を3で和えて器に盛り、フライドオニオンをちらす。
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