チキン南蛮風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、しょうゆ、生姜、酒を入れて揉み込み30分ほど置きます。
-
2
先程の鶏肉に小麦粉をまぶして、油を引いたフライパンで蓋をして揚げ焼きします。
白くなってきたらひっくり返してさらに焼きます。 -
3
鶏肉に火が通ったら、油をキッチンペーパーで拭き取ります。
南蛮のタレは混ぜ合わせておきます。 - 4 先程のフライパンに南蛮のタレを入れ火にかけて、全体に混ざったら完成です。
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