茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 器にスライスした椎茸、二等分にカットしたカニカマ、みつばを入れる。
-
2
だし汁と塩、溶き玉子を混ぜ、ザルで濾す。
器に注ぐ。 -
3
湯気の立った蒸し器に入れ、12分ほど蒸す。
火を止め、蓋をしたまま冷ます。
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
- 料理名
- 茶碗蒸し
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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