豚と白菜の野菜だしきしめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に水と酒と昆布と野菜だしを入れて弱火にかける。
-
2
白菜は3㎝四方に切る。
豚肉には塩をふっておく。 -
3
1に2を入れて7～8分煮る。
アクが出たらとる。 - 4 別の鍋に湯を沸かしてきしめんを袋の表示通りゆでる。
- 5 4をざるにあげて流水で洗ったら3に入れて2分ほど温めたらしょうゆを加えて混ぜ、器に盛る。
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