ほうれん草となめたけの卵炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうれん草（群馬県産） 2株
- ごはん 1膳分
- 卵 1個
- なめたけ 大さじ2
- 塩 ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
ほうれん草はよく洗ってたっぷりのお湯で2分半～３分ゆでて冷水でよく洗い、水けをしっかりときる。
1ｃｍ幅に切る。
- 2 フライパンに油を熱してときほぐした卵とごはんを加えてよく炒める。
- 3 全体がぱらっとしてきたら1となめたけと塩を加えて2分ほど炒め、器に盛る。
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