[ル・クルーゼ公式] かぼちゃと挽肉の重ね焼き レシピ・作り方
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材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切ってから耐熱性のボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００W）で２分加熱する。
- 2 トマトは１cmの角切りにする。玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。バジルの葉は適当な大きさにちぎる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、ニンニクを炒める。透き通ってきたら、ひき肉と酒、バジルの葉を加えてよく炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
- 4 ラムカン・ダムールにかぼちゃ（半量）、３のひき肉、トマト、かぼちゃ（半量）、カッテージチーズの順に重ね、オリーブオイル（分量外）をまわしかける。
- 5 ２００℃に予熱したオーブンで１５分焼く。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 関連キーワード
- ル・クルーゼ ルクルーゼ ラムカン・ダム−ル(S) ハロウィン
- 料理名
- かぼちゃと挽肉の重ね焼き
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