[ル・クルーゼ公式] 豚汁 レシピ・作り方
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材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は長さ３ｃｍに切る。大根、にんじんは厚さ２ｍｍのいちょう型に切る。油あげは短冊に切る。長ねぎは厚さ５ｍｍの小口切りにする。
- 2 鍋にごま油を入れて弱中火で熱し、豚肉、大根、にんじんを入れ、油がまわって肉の色が変わるまで炒める。
- 3 だし汁を加えてフタをし、煮立ったらアクを取り除き５分煮る。油あげと長ねぎを入れてさらに２分ほど煮たら、みそを加えて溶きのばし、ひと煮して火を止める。
関連情報
- 料理名
- 豚汁
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紫君子蘭2017/12/03 22:49![[ル・クルーゼ公式] 豚汁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/eec740d7956b82c3d7eb1b2f537a1d015a6eec28.44.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
さつまいもも加えてみました。ごま油のこくも加わって寒い日に美味しく温まれました。
素敵なレシピごちそう様です。
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![[ル・クルーゼ公式] 豚汁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e14c000b19b43432e02b7bc5d588869b99d29e61.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|480:360&crop=480:360;*,*)
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