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[ル・クルーゼ公式] 豚汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
[ル・クルーゼ公式] 豚汁
  • 300円前後

男性に作って欲しい汁物レシピ
ゆったりとした休日に、腕を振るう和の料理を楽しんでみては?

作り方

  • 1

    豚肉は長さ3cmに切る。大根、にんじんは厚さ2mmのいちょう型に切る。油あげは短冊に切る。長ねぎは厚さ5mmの小口切りにする。

  • 2

    鍋にごま油を入れて弱中火で熱し、豚肉、大根、にんじんを入れ、油がまわって肉の色が変わるまで炒める。

  • 3

    だし汁を加えてフタをし、煮立ったらアクを取り除き5分煮る。油あげと長ねぎを入れてさらに2分ほど煮たら、みそを加えて溶きのばし、ひと煮して火を止める。

きっかけ

ル・クルーゼの「ココット・ロンド」を使ったお料理

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > 大根
食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉

レシピID: 1940012019

公開日:2017.05.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.12.03

    さつまいもも加えてみました。ごま油のこくも加わって寒い日に美味しく温まれました。
    素敵なレシピごちそう様です。

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚汁
料理用途
普段の料理 おつまみ

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