[ル・クルーゼ公式] 豚汁 レシピ・作り方

[ル・クルーゼ公式] 豚汁
  • 約30分
  • 300円前後
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男性に作って欲しい汁物レシピ
ゆったりとした休日に、腕を振るう和の料理を楽しんでみては?

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は長さ3cmに切る。大根、にんじんは厚さ2mmのいちょう型に切る。油あげは短冊に切る。長ねぎは厚さ5mmの小口切りにする。
  2. 2 鍋にごま油を入れて弱中火で熱し、豚肉、大根、にんじんを入れ、油がまわって肉の色が変わるまで炒める。
  3. 3 だし汁を加えてフタをし、煮立ったらアクを取り除き5分煮る。油あげと長ねぎを入れてさらに2分ほど煮たら、みそを加えて溶きのばし、ひと煮して火を止める。

きっかけ

ル・クルーゼの「ココット・ロンド」を使ったお料理

  • レシピID:1940012019
  • 公開日:2017/05/22

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カテゴリ
豚汁夕食の献立(晩御飯)にんじん大根豚薄切り肉
料理名
豚汁
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つくったよレポート(1件)

  • 紫君子蘭
    紫君子蘭
    2017/12/03 22:49
    [ル・クルーゼ公式] 豚汁
    さつまいもも加えてみました。ごま油のこくも加わって寒い日に美味しく温まれました。
    素敵なレシピごちそう様です。

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