[ル・クルーゼ公式]デビルドエッグ レシピ・作り方

[ル・クルーゼ公式]デビルドエッグ
  • 約1時間
  • 500円前後
ル・クルーゼ公式ショップ
ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
イースターにぴったりの華やかな簡単卵料理です。オードブルにもどうぞ。

材料(10個分人分)

作り方

  1. 1 <下準備>
    ソースパンに2㎝ほど湯を沸かし、常温に戻した卵を加えてフタをする。
    弱中火で11分加熱して茹で卵を作り、水に取って殻をむく。
    アボカドはレモン汁を加えてつぶす。
  2. 2 茹で卵を縦半分に切り、黄身を取り出してボウルに入れる。
    白身は底を少し切り落とす。
  3. 3 2の黄身にマヨネーズを少しずつ加えて混ぜ、(A)を加えて塩、こしょうで味をととのえる。
  4. 4 3の半量につぶしたアボカドを加えて混ぜる。
    3の残りはパプリカパウダーを加えて混ぜる。
  5. 5 4をそれぞれ白身に絞り入れ、お好みのトッピングを飾り、ベビーリーフ、ライムを添える。

きっかけ

ル・クルーゼの「ソースパン」を使ったお料理

おいしくなるコツ

トッピングの量はお好みでどうぞ。

  • レシピID:1940011795
  • 公開日:2017/05/29

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カテゴリ
ゆで卵その他イベントパーティー料理・ホームパーティアボカドル・クルーゼ
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ル・クルーゼ ルクルーゼ イースター ホームパーティー
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.04.15 11:58

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月21日(日)のPickupレシピコーナーに、ル・クルーゼ公式ショップさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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