豚肉とにんじんとエリンギといんげんのキムチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんはよく洗って皮ごと拍子切りにする。
-
2
いんげんは３cm幅に切る。
エリンギは一口大に切る。
しょうがは細切りにする。 - 3 フライパンに油を熱して豚肉を入れて塩をふり、焼くように炒める。
- 4 豚肉の色が半分くらい変わったら1と2を入れてさらに炒める。
- 5 3分くらい炒めたらキムチを加えてさらに2分ほど炒め、酒としょうゆを加えて炒め合わせたら器に盛る。
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