レモンでさっぱり♪おしゃれなチキンステーキ レシピ・作り方
- 約15分
akiyu0806
レモンを入れることでさっぱりとした、食べやすいチキンステーキです。糖質制限中の方やダイエットの方におすすめの一品です。レモンは美容、ダイエットに最適な食材です。
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏胸肉に塩、こしょうを振りかける。カロリーが気になる方は、鶏胸肉の皮を削ぎ落とす。
- 2 フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れる。弱火で熱し、にんにくの香りが引き立ったらにんにくを取り出し、鶏胸肉を置く。その時、皮の面を下にする。蓋をして、中火で熱する。
- 3 焼き目がついたら、裏返し、蓋をして、肉に火が通るまで弱火〜中火で熱する。
- 4 火が通ったら、再び裏返し、皮の面を下にする。蓋を開け、強火で一気に熱する。皮がパリパリになってきたらしょうゆ、トマト、レモンの順に入れる。蓋をし、１分程、中火〜強火で熱する。
-
5
皿に盛り付け、お好みでローズマリー、ブラックペッパーをかけたら出来上がり。
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