レモンでさっぱり♪おしゃれなチキンステーキ レシピ・作り方

レモンでさっぱり♪おしゃれなチキンステーキ
  • 約15分
akiyu0806
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レモンを入れることでさっぱりとした、食べやすいチキンステーキです。糖質制限中の方やダイエットの方におすすめの一品です。レモンは美容、ダイエットに最適な食材です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉に塩、こしょうを振りかける。カロリーが気になる方は、鶏胸肉の皮を削ぎ落とす。
  2. 2 フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れる。弱火で熱し、にんにくの香りが引き立ったらにんにくを取り出し、鶏胸肉を置く。その時、皮の面を下にする。蓋をして、中火で熱する。
  3. 3 焼き目がついたら、裏返し、蓋をして、肉に火が通るまで弱火〜中火で熱する。
  4. 4 火が通ったら、再び裏返し、皮の面を下にする。蓋を開け、強火で一気に熱する。皮がパリパリになってきたらしょうゆ、トマト、レモンの順に入れる。蓋をし、1分程、中火〜強火で熱する。
  5. 5 皿に盛り付け、お好みでローズマリー、ブラックペッパーをかけたら出来上がり。

きっかけ

ヘルシーで美容にも良いものを食べたくて。 トマトは熱して、オリーブオイルと一緒の方がリコピンの吸収率が良くなると知って。

おいしくなるコツ

レモンは皮ごと食べれるものが良いです。

  • レシピID:1940010980
  • 公開日:2016/12/10

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カテゴリ
チキンソテー鶏むね肉ヘルシーワンプレート糖質制限・低糖質レモン
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チキン ステーキ 糖質制限 ヘルシー
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