豚ごぼうピラフ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
フライパンにゴマ油を入れ、砂糖、しょうゆを入れて混ぜた卵液を焼きます。
★ゴマ油
★砂糖
★しょうゆ
焼いたらお皿に入れておきます。
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2
ひき肉に塩こしょうを振って炒めます。
これも別のお皿に入れておきます。
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3
ごぼうをななめに薄くスライスし、水につけておきます。
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4
ごぼう以外の野菜をみじん切りにします。
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5
お肉を炒めた油を軽く拭き取り、野菜を炒め火が通ってきたらバターを加え、軽く炒めます。
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6
ひき肉と、ごはんを加え炒めたら、♡鶏ガラスープの素を加えさらに炒め、♡しょうゆであじを整えます。
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7
最後に卵を加え、ガーリックパウダーをお好みの量振りかけ、混ぜ合わせたら火を止めます。
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- 料理名
- ごぼう香るピラフ
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