鶏もも肉とコーンの炒め物 カレー風味 レシピ・作り方

鶏もも肉とコーンの炒め物 カレー風味
  • 約10分
まるっとまる
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カレー風味でご飯がすすみます★
お弁当のおかずにも!

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • スイートコーン 大さじ3~4
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • カレー粉 ふたつまみ
  • しょうゆ ひとまわし
  • ひとまわし
  • オリーブ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切って塩とこしょうをふる。
  2. 2 フライパンに油を熱して1を皮目から入れて中火で焼く。
    焼き色がついたらひっくり返し、あいているスペースにコーンを入れる。
  3. 3 2分ほど炒めて鶏肉に9割がた火が通ったらカレー粉を加えてさっと炒め、酒、しょうゆを加える。
  4. 4 余計な水分がなくなるまで炒めたら皿に盛る。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940009703
  • 公開日:2016/02/24
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カテゴリ
鶏もも肉お弁当のおかず全般フライパン一つでできるとうもろこし
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