ゴボウとゴーヤのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤの綿と種をとりスライスして塩揉みする
- 2 ゴボウを千切り
- 3 ゴーヤがしんなりしたらサッと水で洗いぎゅっと絞る
- 4 フライパンに油を熱しゴボウとゴーヤを炒める
- 5 しんなりしたら調味料を加え汁気がなくなるまで炒める
- 6 すり胡麻と七味をかけ炒め合わせ出来上がり
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- 炒めもの
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