豚肉とトマトのうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切って塩とこしょうをふっておく。
-
2
トマトはさいの目に切る。
三つ葉はざく切りにする。 -
3
フライパンに油を熱して1を焼くように炒める。
7割くらい豚に火が通ったらトマトと酒、めんつゆを加えて煮立てる。 - 4 冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱する。
- 5 3に三つ葉を加えてひと混ぜしたら、4のうどんとざっくりと和えて器に盛る。
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