酢ごぼう☆さっぱりヘルシー☆ レシピ・作り方

酢ごぼう☆さっぱりヘルシー☆
  • 約15分
  • 300円前後
お0り0べ
お0り0べ
日持ちしますが美味すぎてバクバク食べてしまいました(汗)

YouTube動画あります。

材料(4人分)

  • ごぼう 1本
  • 米酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • 本だし 小さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうを洗って皮を擦り取り6センチくらいの長さに切る。太い部分は縦半分にする。水に浸けてあく抜きします。
  2. 2 丁度良い歯ごたえになるくらいまで湯がく。7~
    分かな。
  3. 3 湯切りしたごぼうと調味料を混ぜる。
  4. 4 動画リンク
    https://youtu.be/aPSJPCHRNLc
    参考にしてください。

きっかけ

すっぱいものが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

ごぼうは色が変わらないように手際よく♪

  • レシピID:1940008819
  • 公開日:2015/06/03
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カテゴリ
ごぼう
料理名
酢ごぼう
お0り0べ
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つくったよレポート(3件)

  • みぃ^^*
    みぃ^^*
    2023/01/16 15:20
    酢ごぼう☆さっぱりヘルシー☆
    簡単にすぐ作れました。食べるの楽しみです!
  • とさし
    とさし
    2017/07/15 16:19
    酢ごぼう☆さっぱりヘルシー☆
    簡単に和食副菜に。暑い時期、お酢パワーで夏バテ予防です。ありがとうございます。
  • とさし
    とさし
    2017/07/15 16:19
    酢ごぼう☆さっぱりヘルシー☆
    簡単に和食副菜に。暑い時期、お酢パワーで夏バテ予防です。ありがとうございます。

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