簡単♪鮭と野菜のチーズホイル包み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ピーマンとパプリカは細切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 アルミホイルを30㎝くらいの長さにカットして真ん中をくぼませて、そこに1を混ぜてのせ、しょうゆをかける。
-
3
その上に塩鮭をのせて酒と油をふりかける。
塩鮭の上にチーズをのせてこしょうをふり、ホイルを巻いてしっかりと上部で閉じる。 - 4 小さめのフライパンに1㎝弱くらいの水を張ってその上に4をのせて火にかける。
- 5 湧くまでは中火で加熱し、沸騰したら弱火にして10分加熱する。
- 6 ホイルごと皿にとりだし、食べる直前にアルミホイルをあける。
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火にかけたら放っておけるのでその間に別の料理ができて楽ちん!