昆布豆 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 乾燥大豆 1カップ
- 水 4～5カップ
- 昆布 3×3cm 3枚
- 醤油 小さじ1
- 蜂蜜 大さじ1
作り方
- 1 大豆を水に1晩つけておく
- 2 1の大豆をつけ汁ごと火にかけ柔らかくなるまで煮る
- 3 蜂蜜と昆布を4つ切りにして2に加え昆布が柔らかくなるまで煮る
- 4 醤油で味を調え出来上がり
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- 料理名
- 煮豆
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