スンドゥブ風ユッケジャンスープ! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 火の通りにくいにんじんから炒める。
- 2 次に、キムチ、豚肉を入れさらに炒める。
- 3 水、だし、もやし、大根、を入れて煮る。
- 4 沸騰したらニラを入れる。みそとコチュジャンを溶かし入れて、少し煮込む。
- 5 最後に豆腐を入れて、火を止めて完成☆
- 6 コチュジャンの量で、辛さを調節してくださいね☆
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☆PEANUT☆
毎日のごはんの中で、メモ代わりにもどんどん活用していこうと思ってます!!
日常の1品から、おもてなし料理までいろいろ載せていくので、ぜひ作ってみてください^^
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