チューリップ！スパイシーフライドチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽先は関節の部分で切って、骨の周りの筋を切り、細いほうの骨を引き抜いたら肉をひっくりかえしてチューリップの形にする。
- 2 ボウルに1と酒、しょうゆを入れてよくもみこむ。
- 3 こしょう、クミン、コリアンダー、チリのパウダーと小麦粉を加えてさらにもむ。
- 4 全体に片栗粉をしっかりとまぶす。
- 5 油を中温に熱し、4を入れて焦がさないように6～7分揚げる。
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- 鶏のから揚げ
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xmickyx2015/11/23 19:48
美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした☆
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