あさりともやしの豆乳味噌スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あさりは砂抜きしてよく洗っておく。
もやしはざっと洗う。
しぃおうがは千切りにする。 - 2 鍋に水を入れてわかし、沸騰したら鶏がらスープのもととあさりを加えてふたをし、あさりの口が開くまで加熱する。
- 3 豆乳としょうがを加え、温まってきたら味噌を溶きいれる。
- 4 味をみてしょうゆを加え、もやしを入れて煮立てないようにしながら1～2分加熱する。
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