レンジで!かぼちゃのひき肉あんかけ レシピ・作り方

レンジで!かぼちゃのひき肉あんかけ
まるっとまる
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かぼちゃは電子レンジで加熱するだけ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは種とわたをスプーンなどでくりぬき、よく洗ってラップにくるみ、電子レンジで5~6分やわらかくなるまで加熱する。
  2. 2 小さな鍋に水を入れてわかし、ひき肉を入れる。
    アクが出たらとる。
  3. 3 2に酒、オイスターソース、白だしを入れてまぜ、一度火を止めてから水溶き片栗粉を加えて混ぜる。
  4. 4 再び3を火にかけて十分に沸かす。
  5. 5 1のかぼちゃを食べやすい大きさに切って器に盛り、4をかける。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940005556
  • 公開日:2013/01/26
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