野菜と豚肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は葉と軸に分けて細切りにする。
にんじんとしょうがは皮をむいて千切りにする。
もやしはざっと洗う。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、白菜の軸とにんじんを炒める。
しんなりしてきたら豚肉としょうがを加えて炒める。 - 3 豚肉の色が変わったら白菜の葉を炒め、時間差でもやしを加えて酒、鶏がらスープのもとを溶かした水を加える。
- 4 オイスターソース、塩を加えて味を調え、一度火を止めてから水溶き片栗粉を加える。
-
5
再び火をつけて強火にする。
全体がぐらぐらいうぐらい加熱したら火を止め、ごま油（分量外）少々を加えてさっと混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
beat772019/12/27 17:50
美味しかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
