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酒粕入りキムチ鍋レシピ・作り方

酒粕入りキムチ鍋

約15分
1,000円前後

かば蔵

まろやかになった

みんながつくった数 0 件

材料（4人分）

豚薄切り肉 300ｇ
白菜 1/4束
ねぎ 3本
きのこ 3袋
豆腐 1丁
酒粕 40～80g
キムチ鍋の素 300ml
水 600ml

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作り方

1 野菜と豆腐を食べやすい大きさに切る
2 きのこの石づきを切りほぐす
3 鍋に酒粕・キムチ鍋の素と水を入れて火にかけ、材料を加えて煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒粕があったので使ってみた

おいしくなるコツ

材料はお好みでどうぞ最初は少な目から酒粕入れて様子を見て足してみてくださいエバラキムチ鍋の素を使ってます

レシピID：1940004174
公開日：2012/02/27

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カテゴリ: キムチ鍋

関連キーワード: 簡単鍋手間無しヘルシー

料理名: キムチ鍋

かば蔵

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レシピへのコメント

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かば蔵 2012.02.29　05:52

酒造見学いいですね～。お酒は飲ま無いけど酒粕は好きでイロイロ試してますが、このお鍋は家族にも好評でしたよ。
ｓｕ−ｍｉｎ 2012.02.28　09:44

元々アルコールが駄目な私は酒粕も嫌いでしたが先日酒蔵見学に参加購入して来ました。
小分けして冷凍すれば1年持つと言われて小分けしましたがその時酒粕の香りが嫌いではなく良い香りに感じたので私にも食べられると嬉しくなりました。まずは酒粕入りキムチ鍋美味しそう今晩作ってみましょう

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