現在地
 > 
 > 

超簡単ハンバーグ?サーモンパルマンティエ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 鮭の水煮缶

    180g1缶

  • 豚ミンチ

    150g

  • 玉ねぎ

    100g

  • 卵白

    M1個

  • かたくり粉

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • ※トッピング※
  • キュウリ
  • ○ソース

    大さじ4

  • ○ケチャップ

    大さじ4

  • ○バター

    10g

  • ○水

    大さじ4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単ハンバーグ?サーモンパルマンティエ
  • 300円前後

とっても簡単だけど見た目ハンバーグ。
食べてみれば驚きのジャガイモのようなホクホク食感。
お肉はちょこっとでヘルシー◎。

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに鮭、豚ミンチ、生の玉ねぎを入れ、よく混ぜる。

  • 3

    卵白、かたくりこ、塩コショウを入れてさらに混ぜる。

  • 4

    ハンバーグの形にしてフライパンで焼く。
    (強火1分半、ひっくり返して蓋、弱火4分蒸し焼き)

  • 5

    ※トッピング※
    きゅうりを千切りにし、お皿にひいておく。
    ○を耐熱皿に入れ、ラップをかけて600W30秒チン→混ぜる。

  • 6

    きゅうり→ハンバーグ→ソースで盛りつける

きっかけ

母レシピです。

パルマンティエとはフランス料理の1つで、 挽肉とじゃがいもの重ね焼きの料理をさすそう。

おいしくなるコツ

お好みでポーチドエッグを添えて、半熟卵とソースを絡めても美味しい。

(参考)鮭水煮缶はあけぼの さけ水煮缶を使用しています。

レシピID: 1940003156

公開日:2011.09.12

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
サーモンのハンバーグ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ハンバーグヘルシー簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲超簡単ハンバーグ?サーモンパルマンティエのページ上部へ