簡単で美味しい♪焼きビーフン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たまねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ⇒薄切り
にんにく、生姜⇒千切り
＊野菜は、千切りに近いくらい薄く細く切ったほうが火の通りも早くビーフンに絡んで美味しいです - 2 フライパンにごま油大さじ１、にんにく、生姜を入れ中火で香りを出す
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3
②に豚挽き肉を入れ炒め
色が変わったら野菜も入れ
塩コショウを軽く振って炒める -
4
ビーフンを１分茹でる
茹で上がったらザルにあけ水気を切って
ごま油大さじ１を絡めておく - 5 ③にビーフンを入れ中華スープの素、オイスターソース、醤油を入れ絡め完成☆
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- 料理名
- 焼きビーフン
yuu1099
料理大好きです☆
新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが
何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾；
いかに短時間で美味しく作るかを研究するように
なりました♪
家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆
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今回は、豚挽き肉を使いましたが
お肉は何でも合うと思います！