手作り簡単☆干ししいたけ レシピ・作り方
材料(お好きなだけ人分)
- しいたけ お好きなだけ
作り方
-
1
しいたけを薄切りにする
我が家は、茎も干します。 -
2
干しカゴに重ならないように
並べて2~3日天日干しにして完成☆
我が家は、500円位で干しカゴを購入しましたが
かなり重宝してますよ♪
きっかけ
自家製干し物にハマってます。 もう干ししいたけは、購入していません。
おいしくなるコツ
雨に日は注意してください! 我が家は、1度干しあがっている野菜を雨でぐちゃぐちゃにしました^^; お洗濯物と同様に扱うと良いと思います^^
- レシピID:1940000920
- 公開日:2011/02/09
関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 干ししいたけ
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sosu09292014/03/21 13:18味噌汁の具にしようと思います。
2~3日で干し野菜の完成です
旨味も栄養も倍増して日持ちもする!
是非お試しください☆