簡単、絶品、味噌漬けトンカツ！ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- ○味噌 100g
- ○酒粕 100g
- ○みりん 100cc
- ○酒 100cc
- 豚ヒレ肉(好きな部位でOK) 500g
- ☆卵 1個
- ☆小麦粉 大3
- ☆水 適量
- パン粉 適量
作り方
- 1 ○の材料を混ぜてお肉につけて冷蔵庫で4～5日寝かせる。（ブロックのお肉は食べやすい大きさにきってください。）
- 2 漬けたお肉を取り出し、味噌を少し残して、☆をまぜたものに入れて、少し手で全体をなじませる。パン粉をつける。
- 3 油で揚げれば完成☆高い温度であげすぎると焦げるので注意。ソースをつけづにそのままでどうぞ。お弁当にもぴったりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- トンカツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
