週末、簡単焼くだけブリの照り焼き！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブリの切り身 3切れ
- サラダ油 大さじ1
- ⚫️醤油 大さじ2
- ⚫️砂糖 大さじ2
- ⚫️みりん 大さじ2
- ⚫️酒 大さじ1
作り方
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1
ブリの切り身は、キッチンペーパーで表面の水分を拭き取る。
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2
フリーザーバッグに切り身、 ⚫️の調味料を入れる。
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3
フリーザーバッグの空気を抜いて冷凍庫入れる。
-
4
食べる前日に冷蔵庫から出し
冷蔵室で解凍。
-
5
フライパンにサラダ油を入れ
中火で切り身を焼く。
-
6
裏表に焦げ目が付いたら
フリーザーバッグの汁も入れ
強火で切り身に絡めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
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梨花*2023/10/25 05:01
下味→冷凍→解凍→焼くだけ！週末に仕込んで平日忙しい日のメインに良いです～！とっても美味しかったです、ごちそうさまでした(*>∀<*)ﾉ
レシピへのコメント
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味が染みていて美味しいです。