ちりめんキャベツのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- ちりめんキャベツ（日本食材） ３枚
- 玉ねぎ ２分の１個
- トマト １００ｇ
- しめじ １００ｇ
- Aコンソメ顆粒 小さじ２分の１
- A水 １００ｍｌ
- おろししょうが 小さじ１
- オリーブオイル（イタリア） 大さじ１
- ウインナー ４本
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ウインナーは半分に切る。キャベツとトマトはざく切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
-
2
トマトはざく切りにする。
-
3
フライパンに油をひいてひいて中火に熱する。玉ねぎ キャベツ しめじ ウインナーの順に加え炒める。油が回ったらＡとトマトとしょうがを加え煮立ったら蓋をして弱火で２０分加熱する。
- 4 塩コショウで調味する。
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