ポリ袋活用!超簡単!朝の麻婆ライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 〇の野菜はみじん切りにする。
- 2 ポリ袋(アイラップなど電子レンジで使えるもの)に★の材料を入れて手で揉んで混ぜて耐熱容器に入れて、水を2㎝の高さまで入れる。
- 3 ポリ袋の口は広げて電子レンジで3分加熱し、〇の材料を入れてされに2分加熱する。
- 4 サイコロ状にカットした豆腐を入れて崩れないようにスプーンで混ぜて電子レンジで1分加熱する。
- 5 同量の水で溶いた片栗粉を入れてスプーンで豆腐が崩れないように混ぜて電子レンジで1分加熱し、よそったご飯にかけたら完成。
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- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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