鰯とじゃがいものパン粉炒めㅤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鰯は手開きにし縦半分、長さを半分に切る。
塩胡椒をふる。
じゃがいもは半月切りにする。
●の材料混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを引き、鰯を並べる。
両面をカリッとなるまで焼き取り出す。 -
3
じゃがいもを入れて炒め、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
イワシを戻し、●の材料を加える。
鰯が崩れないよう混ぜながら炒め、パセリをちらす。
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