鴨南蛮ならぬ、豚南蛮❗️ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚モモ肉ブロック 100g
- 細ネギ 3束
- 冷凍そば 一食分
- 白だし 大さじ1杯
- 料理酒 大さじ1杯
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2杯
- 水 250g
作り方
- 1 一口大に切った豚肉とネギを焼き目が着くまで炒めます
- 2 めんつゆ、白だし、料理酒を入れて1度煮きります
- 3 水250gと冷凍そばを入れて、そばがほぐれれば完成
きっかけ
豚肉とネギが目について、何か出来ないかと思ったら冷凍そばがあったからです
おいしくなるコツ
1度めんつゆなどを煮きることで、マイルドになります! 豚とネギに焼き目を入れるのもコツです!
- レシピID:1930025105
- 公開日:2021/09/06
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