蓋を洗うのが面倒!目玉焼き!オーバーミディアム! レシピ・作り方

蓋を洗うのが面倒!目玉焼き!オーバーミディアム!
  • 5分以内
  • 100円以下
バイキンマンが好き
バイキンマンが好き
この焼き方なら目玉焼きを作る時のフライパンを使う必要がありません。

自分の好みの焼き加減をコツに記載しておきます。
※ターンオーバー以降は、サンドイッチに!

材料(1人分)

  • 玉子 1個
  • サラダ油 小さじ:1

作り方

  1. 1 フライパンを温めて、
    サラダ油:小さじ1
    を引きます。
  2. 2 焼き目が付いたら、
    裏返して3秒ほど焼きます。
  3. 3 盛り付けたら完成です!

きっかけ

子供の頃に教えてもらったので、蓋を洗うのが面倒な時に作っています。

おいしくなるコツ

片面焼きは、サニーサイドアップ! 黄身を生よりの半熟にしたければ、 裏返して一呼吸焼けば、オーバーイージー! しっかりと火を通したければ、 裏返してからの時間を長くすれば、 ターンオーバー→オーバーハードとなります。

  • レシピID:1930023665
  • 公開日:2021/04/22
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カテゴリ
目玉焼きフライパン一つでできる5分以内の簡単料理100円以下の節約料理卵サンド
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